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Über Food Consulting GmbH

Wir schaffen nachhaltige Wertschöpfung.

Egal ob Sie gerade die erste Produktionslinie planen oder ein globales Werksnetzwerk optimieren – als erfahrener Partner unterstützen wir Sie dabei, Strategie, Organisation und Prozesse zu optimieren. Spezialisiert auf die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, verbinden wir operative Führungserfahrung mit zertifizierter Methodenkompetenz.

  • Spezialisierung auf Lebensmittel- & Getränkeindustrie
  • Zertifizierte Lean Six Sigma Expertise (Master Black Belt)
  • Vom großen Greenfield-Projekt bis zur gezielten Brownfield-Optimierung
Unsere Expertise

Unsere Kompetenzfelder

Maßgeschneiderte Lösungen für komplexe Herausforderungen.

Kontakt aufnehmen
Audit-Vorbereitung

Strukturierung & IFS Vorbereitung

Wir bereiten Ihre Produktion und Ihr QM-System gezielt auf Audits vor. Vom Aufbau grundlegender Strukturen bis zur vollständigen Zertifizierungsreife – wir begleiten Sie auf dem Weg zum erfolgreichen Audit.

Gap-Analyse & Strukturaufbau

Bestandsaufnahme Ihrer aktuellen Prozesse und systematischer Aufbau fehlender Strukturen.

Dokumentation & Prozesse

Erstellung und Optimierung von SOPs, HACCP-Konzepten und QM-Dokumentation.

Akkreditierte Partner

Anschließende Auditierung durch unsere akkreditierten Zertifizierungs-Partner.

Audit-Beratung anfragen
IFS

Food Standard

BRC

Global Standard

FSSC

22000

ISO

9001 / 22000

Unser Ziel: Ihr Unternehmen zertifizierungsreif machen – strukturiert, effizient und nachhaltig.

KI-Potenzial-Analyse

Wie digital-ready ist Ihr Unternehmen?

Ermitteln Sie Ihr individuelles Digitalisierungs- und KI-Potenzial. Basierend auf Ihren Angaben erstellen wir eine erste Einschätzung zu Six Sigma, Shopfloor Management und KI-Readiness.

Six Sigma Potenzial

Analyse Ihrer Prozessfähigkeiten und Identifikation von Optimierungspotenzialen.

Shopfloor Management

Bewertung Ihrer operativen Führungsstrukturen und Exzellenz-Potenziale.

KI-Readiness

Ermittlung Ihres digitalen Reifegrads mit konkreten KI-Einsatzmöglichkeiten.

Inklusive: Vor-Ort Quick Check (1 Tag)

Nach Abschluss der Online-Analyse erhalten Sie eine erste Einschätzung. Für eine fundierte Bewertung bieten wir einen eintägigen Vor-Ort Quick Check an.

KI-Potenzial-Analyse starten
Food Exzellenz Akademie

Aus- und Weiterbildung für die Lebensmittelindustrie

Wir bieten spezialisierte Trainings für Fach- und Führungskräfte. Von Lean Six Sigma über KI & Digitalisierung bis hin zu praxisnaher Führungskräfteentwicklung am Shopfloor.

Erfolgsgeschichten

Kunden & Erfolge

Vertrauen ist die Basis unserer Arbeit.

Netzwerk
AWF

AWF Arbeitsgemeinschaft

Fachliche Leitung der AG „Operations Management in der Lebensmittelindustrie". Wir definieren Standards und fördern den Expertenaustausch.

Zur Arbeitsgemeinschaft
„Ein komplexes Outsourcing-Projekt gemeinsam erfolgreich umgesetzt – professionell, strukturiert und mit klarem Fokus auf das Ergebnis.“
Spedition Wegner
Jan-Hinrich Schwenke
Geschäftsführer, Christof Wegner Güterkraftverkehr GmbH
„Der Business Case für unseren Markteintritt in die Lebensmittelindustrie war exzellent aufgebaut – fundierte Branchenexpertise, eine klare Go-to-Market-Strategie und echtes Food-Mindset.“
Polytex Technologies
Ralf Schmähling
Geschäftsführer, Polytex Technologies GmbH
„Die Zusammenarbeit hat unsere Produktionsprozesse revolutioniert. Expertise und Engagement waren herausragend."
JS
Jürgen S.
Geschäftsführer, S.Feinkost KG
„Dank des Interim Managements konnten wir eine kritische Vakanz überbrücken und die Abteilung neu aufstellen."
JS
Johannes S.
Senior Site Manager, Hello Fresh
„Durch die Beratung im Bereich Digitalisierung konnten wir uns auf ein neues Level heben und Daten endlich nutzbar machen."
CW
Dr. Carsten W.
Werkleiter, I.F. AG
„Die strategische Neuausrichtung unserer Kostenstruktur war ein Gamechanger. Wir schreiben endlich wieder schwarze Zahlen."
TM
Thomas M.
CEO, Mittelstand Food
„Unser HACCP-Konzept war veraltet. Mit der Unterstützung konnten wir es pragmatisch erneuern und sicher umsetzen."
SL
Sarah L.
QMB, Backwarenindustrie
IFS 8
„Vor dem Audit herrschte Panik. Nach dem IFS-Check und der Vorbereitung haben wir das Higher Level souverän bestanden."
MK
Michael K.
Werkleiter, Fleischwaren
„Die Transformation zur papierlosen Fabrik scheiterte vorher am Mindset. Das Team-Coaching hat die Akzeptanz enorm gesteigert."
PR
Peter R.
Head of Operations, Convenience
Unser Team

Ihr Partner – nicht nur ein Berater

Erfahrene Praktiker aus der Lebensmittelindustrie, die Ihre Herausforderungen aus erster Hand kennen.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unserer Zusammenarbeit.

Lassen Sie uns sprechen

Wir freuen uns darauf, Ihre Herausforderungen kennenzulernen und gemeinsam Lösungen zu entwickeln.

Hauptsitz

Food Consulting GmbH
Holunderweg 15
49509 Recke
Deutschland

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